![W Spichlerzu Polskiego Rocka w Jarocinie będzie nowy lokal. Kiedy otwarcie? [ZDJĘCIA] - Zdjęcie główne](https://static.zpleszewa.pl/galleries/909edcbf-e167-4cf5-982e-0b2e0078379a)
Klub na parterze SPR ma już swoją historię związaną z najemcami. Od otwarcia Spichlerza Polskiego Rocka w lipcu 2014 roku do czerwca 2017 roku lokal gastronomiczny na parterze tej placówki muzealnej prowadziła Fundacja FanRock. Decyzja o wypowiedzeniu umowy zapadła ze strony Muzeum Regionalnego w Jarocinie. Decyzja zaskakująca, bo wielu bywalców z dużym uznaniem wypowiadało się o prowadzaniu kluby przez ekipę FanRock.
Przez pół roku klubokawiarnią zajmowała się spółka Jarocin Sport. Z początkiem 2018 roku prowadzenie przejął Przemysław Szyduk, który jest prezesem spółki Rock Browar Jarocin. Wtedy też powstał klub "Kontrapunkt", który działał do końca lipca.
Latem Katarzyna Świderska, dyrektor Muzeum Regionalnego w Jarocinie potwierdziła, że najemca sygnalizował już dużo wcześniej chęć rozwiązania umowy. Nieoficjalnie mówiło się, że przyczyną miały być problemy osobiste. Już na początku sierpnia ogłoszony został konkurs na prowadzenie lokalu w SPR.
Nowy najemca marzył o tym, aby prowadzić restaurację
Umiejscowienie i związek z działalnością muzealną narzucają duże ograniczenia nie tylko w kwestii wyboru wystroju miejsca. Działalność gastronomiczna musi być również połączona z artystyczną. Nic więc dziwnego, że nie było zbyt wielu chętnych na dzierżawę klubokawiarni. We wrześniu trwała procedura konkursowa, w trakcie której trzeba było przestawić koncepcję działalności lokalu oraz planowane inwestycje. Swoja ofertę złożył jedynie Łukasz Balcer, współwłaściciel firmy "Investic" z Goliny, która realizowała już m.in. wiele projektów budowlanych na terenie miasta i gminy Jarocin. Będzie to jego debiut w charakterze restauratora. Umowa została podpisana na okres 5 lat.
- Moim marzeniem od zawsze było prowadzenie restauracji oraz organizowanie wydarzeń publicznych takich jak np. koncerty. Zdaję sobie sprawę, że tego typu działalność to zupełnie inny świat od prowadzenia firmy budowlanej. Jednak, kiedy zobaczyłem że muzeum jarocińskie zaprasza do składania ofert do prowadzenia lokalu, uznałem, że to może być idealny moment na sprawdzenie siebie w dziedzinie artystyczno-gastronomicznej. Chciałbym zapewnić naszym klientom dawkę dobrej rozrywki, a przy tym ugościć przy dobrym ciastku - wyjaśnia nowy najemca.
Klubokawiarnia w Spichlerzu Polskiego Rocka. Kiedy otwarcie?
Lokal w Spichlerzu Polskiego Rocka ma być na co dzień klubokawiarnią.
- Chcę, żeby to było nowe miejsce spotkań na mapie Jarocina dla fanów tradycyjnego rocka i nie tylko. Aby występowali tam również artyści innych gatunków muzycznych, wszystkim dobrze znane już gwiazdy, jak i dopiero początkujący artyści, którzy chcą się zaprezentować szerszej publiczności. Jeśli chodzi o aranżację lokalu to jesteśmy w fazie ustalania. Chcę zachować klimat "Spichlerza", ale zaproponować go w odświeżonej i bardziej nowoczesnej wersji - podkreśla przedsiębiorca.
Ponowne otwarcie lokalu planowane jest nie wcześniej niż w połowie listopada. Łukasz Balcer nie chce jednak określać na razie konkretnej daty, ponieważ nie wiadomo jeszcze jak będzie przebiegał remont pomieszczeń. To, jak ma wyglądać lokal w odwieżonej odsłonie, można zobaczyć w naszej galerii.
- Naszym klientom chciałbym zaproponować szeroką gamę alkoholi. Oczywiście nie zabraknie również pysznej kawy, ciasta i słodkich deserów oraz przekąsek. Chciałbym, aby to miejsce stało się atrakcyjne dla społeczeństwa, nie tylko pod względem kulturalnym, ale również jako pełnowartościowa kawiarnia. Aby stało się miejscem często odwiedzanym i takim, do którego nasi goście będą chcieli wracać - deklaruje Łukasz Balcer.
Będziecie odwiedzali nową klubokawiarnię?
ZOBACZ RÓWNIEŻ
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.