Zarząd województwa zaprasza Koła Gospodyń Wiejskich z całej Wielkopolski do uczestnictwa w konkursie „Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” i kultywowania kulinarnych tradycji wielkanocnych związanych z chrzanem - jednym z najbardziej charakterystycznych dodatków do potraw, ale też rośliną, która posiada znane od wieków właściwości lecznicze.
„Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne" po raz trzeci
Konkurs „Tarcie chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne” sprzyja popularyzacji kuchni regionalnej stanowiącej dziedzictwo kulinarne naszego regionu. Koła Gospodyń Wiejskich czerpiąc z lokalnych receptur i tradycji mogą zaprezentować przed szeroką publicznością swoje unikatowe i nigdzie niespotykane potrawy z chrzanem. Motyw przewodni konkursu jest także związany z okresem świąt Wielkanocnych, który sprzyja kultywowaniu tradycji kulinarnych i wykorzystaniu w potrawach chrzanu.reklama
- Trzecia edycja konkursu na najlepszą potrawę z chrzanem oraz tarcia chrzanu organizowana przez Zarząd Województwa Wielkopolskiego oraz gminę Żerków staje się swoistą tradycją, która gromadzi Koła Gospodyń Wiejskich z całego Regionu. Organizacja konkursu ma na celu popularyzację rośliny ale także licznych tradycji świątecznych i kulinarnych związanych z Wielkanocą. Zainteresowanie Wielkopolskich KGW udziałem w tego typu wydarzeniach jest ogromne co dowodzi potrzeby organizacji kolejnych tego typu spotkań. W ubiegłorocznej edycji uczestniczyło blisko 100 kół z całego regionu. Finał tegorocznej edycji konkursu odbędzie się 5 kwietnia w Chrzanie, w powiecie jarocińskim - mówi Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.
reklama
Impreza w Chrzanie odbędzie się w sobotę, 5 kwietnia. Początek o godz. 14.00.
KGW przygotują potrawę z chrzanem i będą trzeć korzenie na czas
Konkurs skierowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Wielkopolski. Rywalizacja odbędzie się w dwóch kategoriach: tarcia chrzanu na czas oraz na potrawę z chrzanu lub z chrzanem. Każdy uczestnik może zgłosić się do jednej lub obu kategorii konkursowych. W rywalizacji tarcia chrzanu mogą wziąć udział jedna lub dwie osoby z KGW, które będą pojedynczo lub na zmianę tarły chrzan przez maksymalnie 3 minuty. Oceniana będzie waga utartego korzenia. Nie jest to łatwe zadanie - biorąc pod uwagę to, że wydzielany przez warzywo aromat powoduje silne łzawienie. W poprzednich edycjach zawodnicy starali się zabezpieczyć w różny sposób przed wpływem chrzanu. W użyciu były więc różnego rodzaju maseczki, okulary ochronne czy gogle.reklama
- Przy ocenie potrawy z chrzanem lub z chrzanu będą brane pod uwagę m.in. sposób prezentacji potrawy, jej estetyka, oryginalność, jak i sposób podania. Konkurs ma być także inspiracją młodych pokoleń do czerpania z dziedzictwa przodków i aktywnego udziału w życiu lokalnych organizacji i społeczności. Emocji dostarczy rywalizacja w konkurencji tarcia chrzanu na czas, która pokazuje że uczestnicy rywalizacji muszą posiadać także dużą siłę i sprawność fizyczną - dodaje wicemarszałek Grabowski.
Laureaci w każdej kategorii otrzymają nagrody finansowe za zajęcie I, II i III miejsca. Dodatkowo przewidziano także wyróżnienia/ Koła Gospodyn Wiejskich mogą wziąć udział tylko w jednej lub w obu konkurencjach. Regulamin dostępny jest [TUTAJ].
reklama
Zgłoszenia KGW mogą dostarczyć do 24 marca na kilka sposobów:
- drogą elektroniczną na adres e-mail: kontakt@wscrw.pl z dopiskiem: „Konkurs tarcia chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”,
- osobiście lub za pośrednictwem poczty tradycyjnej/kuriera w godzinach pracy Wielkopolskiego Samorządowego Centrum Rozwoju Wsi w Sielinku (ul. Parkowa 2, 64-330 Opalenica) z dopiskiem na kopercie: "Konkurs tarcia chrzanu w Chrzanie - Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne",
- za pośrednictwem e-Doręczeń na adres AE:PL-11756-53956-CSIAT-18
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.