11 listopada wielu kojarzy się tylko ze świętem narodowym. Trzeba też pamiętać, że to również Dzień Świętego Marcina - patrona dzieci, hotelarzy, jeźdźców, kawalerii, kapeluszników, kowali, krawców, młynarzy, tkaczy, podróżników, więźniów, właścicieli winnic, żebraków i żołnierzy. Święty jest też patronem miasta - ZOBACZ OBCHODY TUTAJ. Z okazji tego święta w Wielkopolsce piecze (lub kupuje) się rogale z nadzieniem z białego maku, których nazwa została zastrzeżona przez Grupę Producentów Środka Spożywczego „Rogal Świętomarciński” i może być stosowana tylko do produktów wytwarzanych według określonej receptury przez rzemieślników posiadających stosowne świadectwa jakości. Prawdziwe rogale marcińskie wypiekane są z ciasta półfrancuskiego, z nadzieniem z białego maku, wanilii, mielonych daktyli, cukru, śmietany, rodzynek, masła i skórki pomarańczowej. Ich waga musi mieścić się w przedziale między 150 a 250 g.

Rogale - kupne czy własnoręcznie pieczone?

Ludzie dzielą na na tych, którzy te tradycyjne przysmaki wolą kupić w zaufanej cukierni czy sklepie oraz na tych, którzy co roku pieką je w domu wraz z najbliższymi. Wszystko zależy od osobistych upodobań, ale warto choć raz spróbować upiec je samemu. Rogale są proste zarówno w przygotowaniu, jak i w formie. Tym bardziej, że najlepiej smakują jeszcze ciepłe. Dodatkowy atut wypieków domowych to nadzienie przygotowanie według własnego upodobania - może to być na przykład marmolada lub czekolada, gdy ktoś nie przepada za tradycyjnym nadzieniem z białego maku.

Cena rogali

Cena rogali świętomarcińskich waha się od około 35 do nawet 50 zł za kilogram. Oznacza to, że pojedyncza sztuka może kosztować od 4 (najczęściej w marketach) do nawet 15 zł, w zależności od miejsca zakupu. Najczęściej jednak cena rogala marcińskiego w cukierniach nie powinna przekroczyć około 12 zł za sztukę. Ich stosunkowo wysoka cena wynika przede wszystkim z wysokich cen białego maku, który jest głównym składnikiem masy. Waga rogala świętomarcińskiego waha się od 150 do 250 g. Jeden rogal świętomarciński - w zależności od wagi - może mieć nawet 1000 kalorii.

Gdzie w Jarocinie kupić rogale?

Gdzie rogaliki kupują mieszańcy Jarocina i okolic? Których producentów chwalą najbardziej? Za pośrednictwem naszej grupy #wspieramjarocinskie zapytaliśmy naszych użytkowników, gdzie najczęściej kupują słodkie przysmaki w Jarocinie. Jednym zdaniem - gdzie można kupić najlepsze rogale w Jarocinie.

Najlepsze rogale w Jarocinie? Oto wybór konsumentów

SHP Zgoda Jarocin 117 głosów
Cukiernia "Ania" Jarocin 86 głosów
Cukiernia "Grzechu Warta" Jarocin 40 głosów
Cukiernia Vogt Jarocin 37 głosów
Pieczone własnoręcznie 32 głosów
Samopomoc Chłopska. Gminna Społdzielnia 20 głosów
Sław-Piek Jarocin 13 głosów
Piekarnia Gurzyński 9 głosów
Piekarnia K&M Krzysztof Deichster 6 głosów
Piekarnia-Ciastkarnia "Książ" 3 głosy

Szanowni Internauci. Komentujcie, dyskutujcie, przedstawiajcie swoje argumenty, wymieniajcie poglądy - po to jest nasze forum i możliwość dodawania komentarzy. Prosimy jednak o merytoryczną dyskusję, o rezygnację z wzajemnego obrażania, pomawiania itp. Szanujmy się.

Rogale Jarocin (2)

Rodzinne zdobienie rogali w Pałacu

Rogale Świętomarcińskie