„Przepiśnik. Dobre Smaki” zawiera 47 prostych, swojskich receptur na dania obiadowe, zupy, sałatki, przekąski, ciasta czy nawet chleb i nalewkę. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kucharskich, a składniki do nich znajdziesz w pobliskim sklepie. "Dobre Smaki. Przepiśnik" ukazał się nakładem "Gazety Jarocińskiej".
Teraz zawarte w nim przepisy - wybrane specjalnie dla Was przez panie z poszczególnych Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu jarocińskiego - publikujemy na portalu. W planach jest również wydanie e-booka.
reklama
Zanim w internecie pojawi się zbiorcze wydanie przepisów w formie elektronicznej, codziennie udostępniamy Wam po jednym z nich. Tym razem mamy propozycję na coś słodkiego do kawy.
Rogaliki - przepisem podzieliło się KGW Prusy
reklama
Składniki
Ciasto:
- 1 kostka drożdży
- 90 dkg mąki i trochę do podsypania ciasta
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru pudru
- 1 kostka margaryny
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka (200 ml)
jabłkowe (można przygotować wcześniej w słoikach)
- 2 kg jabłek obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach i przesmażyć z 1 szklanką cukru.
- 1/2 kg orzechów włoskich zmielić przez maszynkę na drobno
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki kakao
- Wszystkie składniki połączyć i zagotować, cały czas mieszając.
reklama
- Mleko podgrzać, dodać drożdże, 1 łyżkę mąki, 1 łyżkę cukru i odstawić do wyrośnięcia.
- Białka ubić ze szczyptą soli.
- Dodać cukier i żółtka.
- Margarynę rozpuścić.
- Wyrośnięte drożdże wlać do ubitych jajek, dodać ciepłą margarynę i mąkę.
- Wymieszać i przełożyć na płócienną ściereczkę, związać sznureczkiem (powstanie taki woreczek).
- Włożyć go do wody, gdy ciasto urośnie i wypłynie, wyłożyć na stolnicę, rozwałkować i formować rogaliki.
- Piec w 190 C przez około 15 minut do zrumienienia.
Inne przepisy zawarte w publikacji "Dobre Smaki. Przepiśnik" znajdziesz TUTAJ - KLIKNIJ.
reklama
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.